منتدى نور

مطبخ نور العين للوجبات الشهية 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
وشكرا مطبخ نور العين للوجبات الشهية 829894



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى نور

مطبخ نور العين للوجبات الشهية 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
وشكرا مطبخ نور العين للوجبات الشهية 829894

منتدى نور

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ساحة للحوارات العامة والفن التشكيلي والجديد في عالم الطب والمعرفة


3 مشترك

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    توتة
    توتة
    نورـي فعال
    نورـي فعال


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 28nvrt

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 14859
    تاريخ التسجيل : 29/09/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف توتة الثلاثاء أكتوبر 26, 2010 8:32 pm

    تم بحمدالله افتتاح المطبخ واليكم الضوابط :

    الابتعاد عن الكاشير وعدم مصاحبته لاغراض دنيئه
    الدين ممنوع
    الزوغه لها عوافبها الوخيمه
    العيانين بامراض معينه يقولوها ليناعشان نعمل ليهم اللازم(ناس الضغط والسكرى ومشجعى الهلال Rolling Eyes )
    نور العين
    نور العين
    مدير الموقع
    مدير الموقع


    عدد المساهمات : 904
    نقاط : 16067
    تاريخ التسجيل : 21/08/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف نور العين الثلاثاء أكتوبر 26, 2010 11:36 pm

    هلا وغلاااا بتوته الطباخة المهاره

    كنت فاتحه مطعم وين قبل كده هع هع هع

    غايتو الحمد لله الامراض ده كلها ماعندي وخاصة تشجيع الاسمو شنو داك Razz يعني كتري البشمل والجلي الاحمر Laughing

    توتة
    توتة
    نورـي فعال
    نورـي فعال


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 28nvrt

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 14859
    تاريخ التسجيل : 29/09/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف توتة الأربعاء أكتوبر 27, 2010 5:43 pm

    نور العين كتب:
    هلا وغلاااا بتوته الطباخة المهاره

    كنت فاتحه مطعم وين قبل كده هع هع هع

    غايتو الحمد لله الامراض ده كلها ماعندي وخاصة تشجيع الاسمو شنو داك Razz يعني كتري البشمل والجلي الاحمر Laughing

    h


    اهلا يانور
    مرحب بيك فى المطبخ ويدك معاى وحقك محفوووووووظ pirat
    توتة
    توتة
    نورـي فعال
    نورـي فعال


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 28nvrt

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 14859
    تاريخ التسجيل : 29/09/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف توتة الأربعاء أكتوبر 27, 2010 6:01 pm


    الضلع




    المقادير :-

    قطعه كبير غير مقطعه من فخذ الضأن،
    كوب معكرونة،
    بصله كبيرة مقطعة الى 4 اجزاء،
    بهارات صحيحة (فلفل،قرفة،هبهان)
    زيت غزير للتحمير ،
    ملح حسب الذوق.


    الصلصة:

    كوب زبادى، 1 ملعقه كبيره لبن بدرة،ملعقه صغيرة معجون طماطم


    ملح ،فلفل،كزبرة،قرفة، ثوم مفروم

    الطريقه :-


    يغسل اللحم جيدا ويوضع فى قدر عميق


    يضاف اليه البهارات والبصل والملح


    يوضع القدر على النار ويغطى لمدة 5 دقائق


    يضاف اليه مقدار من الماء حتى يغطى اللحم


    تعلى النار حتى تبدأ فى الغليان ثم تخفض النار


    ويترك حتى يستوى اللحم


    فى هذا الوقت تجهز المعكرونه:


    ويضع مقدار 3 م ك زيت فى قدر على النار


    تضاف المعكرونه وتقلب فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا


    يضاف اليها الماء الساخن حتى يغطيها


    يضاف الملح وتغطى


    تترك على نار هادئة حتى تستوى و يتشرب الماء



    يؤخذ اللحم من الشوربة (تستخدم لملاح أم رقيقة)


    يترك حتى يبرد



    تخلط مقادير الصلصة جيدا



    توضع الصلصة على قطعة اللحم


    تترك لمدة ربع ساعة او اكثر



    ثمّ تحمر فى الزيت



    فى طبق كبير توضع المعكرونة



    ثم توضع قطعة الضلع فوقها



    وبالهنا

    Basketball
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    نور العين
    نور العين
    مدير الموقع
    مدير الموقع


    عدد المساهمات : 904
    نقاط : 16067
    تاريخ التسجيل : 21/08/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف نور العين الأربعاء أكتوبر 27, 2010 6:12 pm

    ياسلام ياتوتة بديتها بالضلع ده معناه انك فنانه في المطبخ

    بانتظار جديد دومـــــــــــــــا
    توتة
    توتة
    نورـي فعال
    نورـي فعال


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 28nvrt

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 14859
    تاريخ التسجيل : 29/09/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف توتة الأربعاء أكتوبر 27, 2010 8:06 pm

    نور العين كتب:
    ياسلام ياتوتة بديتها بالضلع ده معناه انك فنانه في المطبخ

    بانتظار جديد دومـــــــــــــــا

    زعلتينى منك يانور Suspect
    يعنى كان عندك شك فى كفاءتى المطبخيه؟؟ pale

    الله يثامحك وتابعى معاى وحتشوفى كيف توتة ماهرة فى الطبيخ المقوقل وغير المقوقل









    انتى نفذى وابو العيال حيشكرك
    زى ماقالو فى المثل الخيل تجقلب والشكر لقوقل
    توتة
    توتة
    نورـي فعال
    نورـي فعال


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 28nvrt

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 14859
    تاريخ التسجيل : 29/09/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف توتة الأربعاء أكتوبر 27, 2010 8:15 pm

    سلطة الطحينه بالزبادى


    المقادير :-

    كوبين زبادى
    كوب طحينة
    فص توم كبير مفروم
    ملعقة صغيرة كمون
    نصف ملعقة صغيرة ملح

    التحضير :-

    نخفق الزبادى و الطحينة خفقا جيدا ثم نضيف الثوم والملح والكمون ثم نضعها فى طبق التقديم ونجملها حسب الذوق بوردات الطماطم واعواد البقدونس

    وبالهنا

    سلطة الملفوف بالجزر

    حبة ملفوف صغيرة
    ثلاث حبات جزر
    خمس ملاعق مايونيز
    بصلة صغيرة مفرومة
    ملعقة خل
    ملح
    ثوم حسب الرغبة

    2التحضير
    1-يغسل الملفوف ويقطع إلى أربع قطع ويفرم ناعم بالسكين

    2-يبشر الجزر ويخلط مع الملفوف فى صحن التقديم

    3-تضع المايونيز والبصل والخل والملح والثوم على المقادير السابقة وتقلب جيداً ، وتقدم


    وصحتين على البكم
    نور العين
    نور العين
    مدير الموقع
    مدير الموقع


    عدد المساهمات : 904
    نقاط : 16067
    تاريخ التسجيل : 21/08/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف نور العين الأربعاء أكتوبر 27, 2010 8:33 pm

    اونكل قوقل ده ربنا يخليه Laughing

    واصلي والشكر لي حماد هع هع هع (اخير ملوختي ام تلج يعني )

    على فكرة سلطة الملفوف ده انا بحبها تسلمي والله
    توتة
    توتة
    نورـي فعال
    نورـي فعال


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 28nvrt

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 14859
    تاريخ التسجيل : 29/09/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف توتة الخميس أكتوبر 28, 2010 3:23 pm

    نور العين كتب:
    اونكل قوقل ده ربنا يخليه Laughing

    واصلي والشكر لي حماد هع هع هع (اخير ملوختي ام تلج يعني )

    على فكرة سلطة الملفوف ده انا بحبها تسلمي والله
    ]]



    اسمع جعجعة ولا ارى طحينا
    يانور خلى النقه وتعالى اعملى حاجه حتى لو كانت ملوخيه مثلجه(وجع بطن جااااااهز تهى تهى تهى cat )
    توتة
    توتة
    نورـي فعال
    نورـي فعال


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 28nvrt

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 14859
    تاريخ التسجيل : 29/09/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف توتة الخميس أكتوبر 28, 2010 3:30 pm

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    توتة
    توتة
    نورـي فعال
    نورـي فعال


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 28nvrt

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 14859
    تاريخ التسجيل : 29/09/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف توتة الخميس أكتوبر 28, 2010 3:36 pm

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    هذه طريقة الثوم اللي يتقدم مع الدجاج المشوي

    المقادير:
    2 رأس كبير من الثوم المقشر
    2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
    3/4 كوب من الماء البارد
    قليل من حمض الليمون
    ملح حسب الرغبة
    كوب وربع زيت ذرة
    الطريقة:
    ذوبي النشاء بالماء البارد ثم ضعيه على النار حتى يغلي ثم اتركيه يبرد
    اطحني الثوم ثم اضيفي النشاء والليمون بالتناوب
    ثم اضيفي الزيت تدريجيا والملح حتى تحصلي على مزيج كريمي
    وصحة وهنا
    نور العين
    نور العين
    مدير الموقع
    مدير الموقع


    عدد المساهمات : 904
    نقاط : 16067
    تاريخ التسجيل : 21/08/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف نور العين الجمعة أكتوبر 29, 2010 12:20 am

    توتة والله مطبخك رووووووووووووووعة بروعتك

    بانتظارك دومـــــا ياعسل
    عثمان السعيد
    عثمان السعيد
    VIP
    VIP


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية W4


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 1265

    عدد المساهمات : 879
    نقاط : 15894
    تاريخ التسجيل : 16/09/2010
    الموقع : السعودية .. جدة

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف عثمان السعيد السبت أكتوبر 30, 2010 2:20 pm




    المطبخ ركن مهم من البيت .. بل ركن أساسي .. وله دور كبير وكبير جدا .. ولا بد من المرور عليه .. وليس مرور الكرام .. أو التفقد العابر .. بل والمشاركة .. ولا أريد من أول زيارة أن تكون البداية بالنقد والتشنيف للشيف توتة .. هذه الزيارة بمناسبة الافتتاح .. ونقول مبروك افتتاح مطبخ نور العين للأكلات الشهية .. ومن بعد الزيارة الثانية سوف يبدأ اللسان السليط بالتذوق أولا والنبيشة ثانيا .. وشدي حيلك ..
    عثمان السعيد
    عثمان السعيد
    VIP
    VIP


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية W4


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 1265

    عدد المساهمات : 879
    نقاط : 15894
    تاريخ التسجيل : 16/09/2010
    الموقع : السعودية .. جدة

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف عثمان السعيد السبت أكتوبر 30, 2010 2:23 pm




    نور العين الجميع في إنتظار الملوخية بالثلج ..!!
    .
    عثمان السعيد
    عثمان السعيد
    VIP
    VIP


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية W4


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 1265

    عدد المساهمات : 879
    نقاط : 15894
    تاريخ التسجيل : 16/09/2010
    الموقع : السعودية .. جدة

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف عثمان السعيد السبت أكتوبر 30, 2010 2:26 pm



    ربيع الدنيا
    السندريلا
    الفت
    العصفورة
    وبقية العقد الفريد

    لا تتركوا توتة لوحدها تستعرض عضلاتها في المطبخ !!
    عثمان السعيد
    عثمان السعيد
    VIP
    VIP


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية W4


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 1265

    عدد المساهمات : 879
    نقاط : 15894
    تاريخ التسجيل : 16/09/2010
    الموقع : السعودية .. جدة

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف عثمان السعيد السبت أكتوبر 30, 2010 2:29 pm




    يا أيمن دونات توتة الماسورة في المطبخ ومحتاجة لذواق
    توتة
    توتة
    نورـي فعال
    نورـي فعال


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 28nvrt

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 14859
    تاريخ التسجيل : 29/09/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف توتة الإثنين نوفمبر 01, 2010 3:46 pm

    عثمان السعيد كتب:


    المطبخ ركن مهم من البيت .. بل ركن أساسي .. وله دور كبير وكبير جدا .. ولا بد من المرور عليه .. وليس مرور الكرام .. أو التفقد العابر .. بل والمشاركة .. ولا أريد من أول زيارة أن تكون البداية بالنقد والتشنيف للشيف توتة .. هذه الزيارة بمناسبة الافتتاح .. ونقول مبروك افتتاح مطبخ نور العين للأكلات الشهية .. ومن بعد الزيارة الثانية سوف يبدأ اللسان السليط بالتذوق أولا والنبيشة ثانيا .. وشدي حيلك ..

    ود السعيد مرحب بيك فى المطبخ
    انا على ثقه انك متذوق جيد وطباخ ماهر لكن مهنة الطبيخ فن من فنون النساء فى مملكتهن
    واقتحامكم للفن دا مامعناه اننا فشلنا فى الوصول الى الحرفيه فيه بل دا معناه انكم وصلتم الى قناعه فى ان تحاولو ان تجعلو من المهنه فن رجالى كما فى الفنادق وحتى الاحتكار وصل للتلفزيون
    اما هنا فى نور العين فالفن سيتواصل مناصفه بيننا وبينكم والكرة فى ملعب كلينا


    خوفى عليكم من سلاطة لساننا وشنافنا Crying or Very sad




    والله انا نقناقه نقه لاحولااااااااااا No
    معقول دا كلو بس خوف من لسان ود السعيد؟؟؟ :
    confused:
    توتة
    توتة
    نورـي فعال
    نورـي فعال


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 28nvrt

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 14859
    تاريخ التسجيل : 29/09/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف توتة الإثنين نوفمبر 01, 2010 3:50 pm

    عثمان السعيد كتب:


    يا أيمن دونات توتة الماسورة في المطبخ ومحتاجة لذواق



    لا لا لا لا لا
    الا ايمن Sad
    ايمن مابتذوق وبس ..... ايمن بلهط ساى وماااابدفع وبشرب الشربوت بعد يكب فيه قزازتين باربيكان (يعنى شربوت معتق)
    اسألنى منو





    عثمان السعيد
    عثمان السعيد
    VIP
    VIP


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية W4


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 1265

    عدد المساهمات : 879
    نقاط : 15894
    تاريخ التسجيل : 16/09/2010
    الموقع : السعودية .. جدة

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف عثمان السعيد الإثنين نوفمبر 01, 2010 5:08 pm

    توتة كتب:
    عثمان السعيد كتب:


    المطبخ ركن مهم من البيت .. بل ركن أساسي .. وله دور كبير وكبير جدا .. ولا بد من المرور عليه .. وليس مرور الكرام .. أو التفقد العابر .. بل والمشاركة .. ولا أريد من أول زيارة أن تكون البداية بالنقد والتشنيف للشيف توتة .. هذه الزيارة بمناسبة الافتتاح .. ونقول مبروك افتتاح مطبخ نور العين للأكلات الشهية .. ومن بعد الزيارة الثانية سوف يبدأ اللسان السليط بالتذوق أولا والنبيشة ثانيا .. وشدي حيلك ..

    ود السعيد مرحب بيك فى المطبخ
    انا على ثقه انك متذوق جيد وطباخ ماهر لكن مهنة الطبيخ فن من فنون النساء فى مملكتهن
    واقتحامكم للفن دا مامعناه اننا فشلنا فى الوصول الى الحرفيه فيه بل دا معناه انكم وصلتم الى قناعه فى ان تحاولو ان تجعلو من المهنه فن رجالى كما فى الفنادق وحتى الاحتكار وصل للتلفزيون
    اما هنا فى نور العين فالفن سيتواصل مناصفه بيننا وبينكم والكرة فى ملعب كلينا


    خوفى عليكم من سلاطة لساننا وشنافنا Crying or Very sad




    والله انا نقناقه نقه لاحولااااااااااا No
    معقول دا كلو بس خوف من لسان ود السعيد؟؟؟ :
    confused:




    بعد اقتحامي في المرة الفائتة للمطبخ صدرت أوامر مشددة من إدارة منتدى نور العين بأن يكون المرور من أجل المشاهدة والتذوق والخروج .. دون إبداء وجهة نظر .. يعني نظام تكميم أفواه منعا لاحباطك .. وليت التكميم يكون للأفواه لعدم التذوق منعا لحالات التسمم
    عثمان السعيد
    عثمان السعيد
    VIP
    VIP


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية W4


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 1265

    عدد المساهمات : 879
    نقاط : 15894
    تاريخ التسجيل : 16/09/2010
    الموقع : السعودية .. جدة

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف عثمان السعيد الإثنين نوفمبر 01, 2010 5:11 pm

    توتة كتب:
    عثمان السعيد كتب:


    يا أيمن دونات توتة الماسورة في المطبخ ومحتاجة لذواق



    لا لا لا لا لا
    الا ايمن Sad
    ايمن مابتذوق وبس ..... ايمن بلهط ساى وماااابدفع وبشرب الشربوت بعد يكب فيه قزازتين باربيكان (يعنى شربوت معتق)
    اسألنى منو



    أيمن من رواد ومتعاطي شامبيون ..!! ..




    توتة
    توتة
    نورـي فعال
    نورـي فعال


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 28nvrt

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 14859
    تاريخ التسجيل : 29/09/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف توتة الإثنين نوفمبر 01, 2010 7:07 pm

    عثمان السعيد كتب:
    توتة كتب:
    عثمان السعيد كتب:


    المطبخ ركن مهم من البيت .. بل ركن أساسي .. وله دور كبير وكبير جدا .. ولا بد من المرور عليه .. وليس مرور الكرام .. أو التفقد العابر .. بل والمشاركة .. ولا أريد من أول زيارة أن تكون البداية بالنقد والتشنيف للشيف توتة .. هذه الزيارة بمناسبة الافتتاح .. ونقول مبروك افتتاح مطبخ نور العين للأكلات الشهية .. ومن بعد الزيارة الثانية سوف يبدأ اللسان السليط بالتذوق أولا والنبيشة ثانيا .. وشدي حيلك ..

    ود السعيد مرحب بيك فى المطبخ
    انا على ثقه انك متذوق جيد وطباخ ماهر لكن مهنة الطبيخ فن من فنون النساء فى مملكتهن
    واقتحامكم للفن دا مامعناه اننا فشلنا فى الوصول الى الحرفيه فيه بل دا معناه انكم وصلتم الى قناعه فى ان تحاولو ان تجعلو من المهنه فن رجالى كما فى الفنادق وحتى الاحتكار وصل للتلفزيون
    اما هنا فى نور العين فالفن سيتواصل مناصفه بيننا وبينكم والكرة فى ملعب كلينا


    خوفى عليكم من سلاطة لساننا وشنافنا Crying or Very sad




    والله انا نقناقه نقه لاحولااااااااااا No
    معقول دا كلو بس خوف من لسان ود السعيد؟؟؟ :
    confused:




    بعد اقتحامي في المرة الفائتة للمطبخ صدرت أوامر مشددة من إدارة منتدى نور العين بأن يكون المرور من أجل المشاهدة والتذوق والخروج .. دون إبداء وجهة نظر .. يعني نظام تكميم أفواه منعا لاحباطك .. وليت التكميم يكون للأفواه لعدم التذوق منعا لحالات التسمم


    ادين و شجب واستنكر محاولات الادارة لتكميم الافواه من ابداء وجهات النظر (التى ستصب فى صالحى طبعا Very Happy )
    وبالنسبه للاحباط فهو بجى من عدم المعرفه الكافيه وانا واعوذ بالله من كلمة انا اتمتع بما يجعلنى فى الطليعه pirat
    لذلك اتمنى من الاخوة فى الادارة ان تسحب الكمامات سريعا لنرى ماتقوله لجنة التذوق

    (الفاشله بقيادة ودالسعيد وايمن )
    عثمان السعيد
    عثمان السعيد
    VIP
    VIP


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية W4


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 1265

    عدد المساهمات : 879
    نقاط : 15894
    تاريخ التسجيل : 16/09/2010
    الموقع : السعودية .. جدة

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف عثمان السعيد الإثنين نوفمبر 01, 2010 7:38 pm

    توتة كتب:
    عثمان السعيد كتب:
    توتة كتب:
    عثمان السعيد كتب:


    المطبخ ركن مهم من البيت .. بل ركن أساسي .. وله دور كبير وكبير جدا .. ولا بد من المرور عليه .. وليس مرور الكرام .. أو التفقد العابر .. بل والمشاركة .. ولا أريد من أول زيارة أن تكون البداية بالنقد والتشنيف للشيف توتة .. هذه الزيارة بمناسبة الافتتاح .. ونقول مبروك افتتاح مطبخ نور العين للأكلات الشهية .. ومن بعد الزيارة الثانية سوف يبدأ اللسان السليط بالتذوق أولا والنبيشة ثانيا .. وشدي حيلك ..

    ود السعيد مرحب بيك فى المطبخ
    انا على ثقه انك متذوق جيد وطباخ ماهر لكن مهنة الطبيخ فن من فنون النساء فى مملكتهن
    واقتحامكم للفن دا مامعناه اننا فشلنا فى الوصول الى الحرفيه فيه بل دا معناه انكم وصلتم الى قناعه فى ان تحاولو ان تجعلو من المهنه فن رجالى كما فى الفنادق وحتى الاحتكار وصل للتلفزيون
    اما هنا فى نور العين فالفن سيتواصل مناصفه بيننا وبينكم والكرة فى ملعب كلينا


    خوفى عليكم من سلاطة لساننا وشنافنا Crying or Very sad




    والله انا نقناقه نقه لاحولااااااااااا No
    معقول دا كلو بس خوف من لسان ود السعيد؟؟؟ :
    confused:




    بعد اقتحامي في المرة الفائتة للمطبخ صدرت أوامر مشددة من إدارة منتدى نور العين بأن يكون المرور من أجل المشاهدة والتذوق والخروج .. دون إبداء وجهة نظر .. يعني نظام تكميم أفواه منعا لاحباطك .. وليت التكميم يكون للأفواه لعدم التذوق منعا لحالات التسمم


    ادين و شجب واستنكر محاولات الادارة لتكميم الافواه من ابداء وجهات النظر (التى ستصب فى صالحى طبعا Very Happy )
    وبالنسبه للاحباط فهو بجى من عدم المعرفه الكافيه وانا واعوذ بالله من كلمة انا اتمتع بما يجعلنى فى الطليعه pirat
    لذلك اتمنى من الاخوة فى الادارة ان تسحب الكمامات سريعا لنرى ماتقوله لجنة التذوق

    (الفاشله بقيادة ودالسعيد وايمن )


    لجنة التذوق الفاشلة بقيادة ود السعيد وأيمن .. وبالأزرق كمان
    .
    نور العين
    نور العين
    مدير الموقع
    مدير الموقع


    عدد المساهمات : 904
    نقاط : 16067
    تاريخ التسجيل : 21/08/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف نور العين الثلاثاء نوفمبر 02, 2010 5:02 pm

    توتة العسل

    صباح الفل

    بالله هاتي لينا كمية من الوجبات السريعه Wink
    توتة
    توتة
    نورـي فعال
    نورـي فعال


    مطبخ نور العين للوجبات الشهية 28nvrt

    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 14859
    تاريخ التسجيل : 29/09/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف توتة السبت نوفمبر 06, 2010 5:40 pm


    سلطة البطاطس

    المقادير :


    3ثمرات بطاطس
    ثمرة طماطم
    ثمرة فلفل أخضر
    بصلة
    بعض أوراق البقدونس
    2 ملعقة كبيرة مايونيز
    2 ملعقة كبيرة مستردة
    ملح و فلفل أسود
    الطريقة:

    نسلق البطاطس كاملة لمدة ربع ساعة



    نقشرها و نقطعها أنصاف دوائر كالآتى



    نضع المايونيز و المستردة و نقلب البطاطس جيداً ، ثم نضع الملح و الفلفل مع التقليب



    نقطع الطماطم و البصل و الفلفل الأخضر و البقدونس قطع صغيرة



    نضع الخضروات على البطاطس مع التقليب



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    نور العين
    نور العين
    مدير الموقع
    مدير الموقع


    عدد المساهمات : 904
    نقاط : 16067
    تاريخ التسجيل : 21/08/2010

    مطبخ نور العين للوجبات الشهية Empty رد: مطبخ نور العين للوجبات الشهية

    مُساهمة من طرف نور العين السبت نوفمبر 06, 2010 5:52 pm

    لكن ماسلطه ياتوته هسه حاجربها

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 5:24 pm